La puericultura es una de las especialidades de la medicina. Significa "cuidado de los niños" y viene del latín puerilis (niño) y cultura "cultivo"; o sea, el arte de la crianza, el cual consiste en realizar cuidados correctos del niño en su primer mes de vida.

La Organización Mundial de la Salud define la obesidad como la acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud. Por lo tanto, un niño obeso no es solo aquel que se ve “gordito”, sino el que tenga en su cuerpo una cantidad de grasa que supere los límites normales.